Amazing Race

Đại diện Việt Nam dẫn đầu tại “Vua đầu bếp Châu Á”

9

Trong tập 7, tập đặc biệt chào mừng “Ngày lương thực thế giới – World Food Day” được phát vào tối qua (27.11), đại diện đến từ Việt Nam Đoàn Phương Hà đã xuất sắc giành ngôi vị dẫn đầu với món “Bún chả Hà Nội”.

Với thử thách lần này, trong vòng 2,5 giờ đồng hồ các thí sinh phải phục vụ món ăn cho 150 thực khách trong căn bếp của “MasterChef” để gây quĩ từ thiện giúp đỡ các trẻ em không may mắn trên toàn thế giới.

1

2

Căn bếp Vua đầu bếp Châu Á đầy màu sắc vào “Ngày lương thực thế giới”.

Đây là một sự kiện ý nghĩa, mang đậm tính nhân văn nên các thí sinh rất thích thú nhập cuộc và sẵn sàng chế biến ra những món ăn ngon nhất để có được thật nhiều tiền quyên góp.

Phương Hà – đại diện của Việt Nam đã chọn ngay món “Bún chả Hà Nội” để tham gia thử thách. Phần chả được làm từ thịt xay nhuyễn, tẩm ướp thêm một ít riềng – đây là bí quyết từ mẹ của Hà sẽ là điểm quyết định cho món ăn này.

3

Phương hà chuẩn bị thịt xay để làm chả.

4

Giám khảo Susur Lee đánh giá cao tỉ lệ thịt và mỡ sẽ giúp cho chả không bị khô.

Thịt nướng được thêm một chút caramel để có màu vàng nâu óng ánh thật bắt mắt. Hà còn chia sẻ thêm, cô sẽ vừa nướng thịt vừa chuẩn bị món ăn khi khách vừa đến, hương thơm từ thịt đang nướng trên bếp sẽ kéo chân mọi người đến với quầy hàng của cô.

5

6

“Chiến lược” lôi kéo thực khách mời bằng mùi hương từ thịt nướng và chả.

7

8

Sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ sắc – hương – vị khiến cho thực khách không thể nào “kiềm lòng” trước sự “quyến rũ” của món bún chả Hà Nội mà Hà tạo nên.

Không ngoài mong đợi, hương thơm “chết người” đầy hấp dẫn ấy giúp cho Hà lần đầu tiên dẫn đầu trong cuộc thi “Vua đầu bếp Châu Á”, với số tiền quyên góp được có thể giúp cho 2.021 trẻ em có được một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. “Cô nàng xăm mình đam mê nấu ăn” tâm sự, “bản thân cảm thấy rất xúc động và hạnh phúc khi biết được chỉ làm công việc mình yêu thích cũng có thể giúp đỡ được rất nhiều người khác đang gặp khó khăn, trong tương lai mình muốn làm thêm nhiều việc có ý nghĩa như vậy.”

9

Giây phút bẽn lẽn đến đáng yêu của Hà khi biết mình là người chiến thắng.

Theo sau Phương Hà là Lennard (Singapore) và Lica (Philippinese) với số hai con số cũng rất ấn tượng là 1.518 và 1470 trẻ em đã được giúp đỡ bởi hai món ăn của họ..

10

Top 3 thí sinh có món ăn nhận được nhiều tiền quyên góp nhất.

Chàng kỹ sư điển trai đại diện của Singapore đã chọn món “Tôm luộc dầu oliu với sốt Gochujang và rau xay nhuyễn” – món ăn “cháy hàng” đến độ Lennard phải yêu cầu các thực khách trở lại dùng lần hai hãy nhường cho những người chưa kịp nếm thử.

11

Món ăn về nhì “Tôm luộc dầu oliu với sốt gochujang và rau xay nhuyễn” của Lennard.

Lica có phần “ăn may” hơn vì chất lượng của món “Cà-ri Rengdang gà xé, với bánh kếp dừa” của cô chưa thực sự đạt chuẩn mà các giám khảo mong đợi. “Cấu trúc quá nhão. Cô ấy nấu gà riêng rồi xé thịt trong sốt cà ri. Đây không phải Rendang.” giám khảo Bruno nhận xét. Nhưng bù lại nó có hương vị tuyệt nên đã giúp cô vươn lên vị trí thứ 3.

12

Món “Cà-ri Rengdang gà xé, với bánh kếp dừa” của Lica.

Và top 3 vào vòng nguy hiểm đó là Priya (Ấn Độ), Blanche (Đài Loan) và bất ngờ hơn cả đó là “nữ hoàng vị cay” Jasbir (Malaysia). Vì trong suốt quá trình thi đấu, Leong – một đại diện khác của Singapore mới là người phạm sai lầm nhiều nhất. Anh đã phải làm lại nước sôt nho vì bị cháy đến hai lần và cho đến 15 phút trước khi phục vụ món ăn thì anh lại bất cẩn làm đổ mất 60% số đậu chiên để phục vụ.

13

Leong lỡ tay hất đổ số đậu chiên dùng để phục vụ thực khách

14

Món “Salad couscous trộn đậu chiên và rau củ nướng” của Leong – cũng là thí sinh gây tranh cãi trong tập 7.

15

Và top 3 nguy hiểm bất ngờ xuất hiện “nữ hoàng vị cay” Jasbir vì bà đã chuẩn bị món ăn của mình quá ít.

Tuy nhiên, kết quả cuối cùng đã khiến tất cả như vỡ òa sung sướng, nữ giám khảo Audra thông báo sẽ không có ai bị loại. Kết quả xứng đáng vì tất cả đã hết mình cho quĩ từ thiện hôm nay. Giám khảo Bruno “lên tinh thần” cho các thí sinh: “Các bạn đã chăm chỉ để khiến hàng ngàn đứa trẻ hạnh phúc đấy. Chúng tôi hãnh diện về các bạn”.

16

Các thí sinh thở phào nhẹ nhõm khi không ai phải ra về

Trong tập tiếp theo của Vua đầu bếp Châu Á, các thí sinh trở lại với thử thách nhóm đầy cam go tại sân bay Changi, một trong những sân bay lớn và hiện đại nhất Châu Á. Đón xem tập 8 được phát sóng lúc 19h30 thứ 6 ngày 4/12, tập 7 sẽ được phát lại lúc 11h thứ 5 ngày 3/12, duy nhất trên kênh truyền hình Let’s Viet.

Theo Tuấn Anh/Xe và Thể Thao

To Top